Binzamanna

La Azienda Binzamanna nace de la pasión de Sara y Walter, un dúo dinámico movido por el amor profundo a su tierra y al pueblo de Martis, en el corazón de la provincia de Sassari.

El viaje de Sara y Walter comienza en los años noventa con la recuperación de variedades autóctonas y el renacimiento de viñedos históricos, abandonados tras la guerra. Su sueño se materializa en 2001 con la fundación de la Azienda Binzamanna, un tributo a las raíces y a la riqueza de Martis, transformando el pueblo en un centro de actividades sostenibles y turismo integrado.

La empresa se compromete a poner en valor el patrimonio natural y cultural de la zona, promoviendo un turismo que respeta y preserva el medio ambiente. Con la mirada en la tradición y la innovación, Binzamanna no solo produce vinos excepcionales, sino que también se dedica al desarrollo de prácticas ecosostenibles.

Los suelos calcáreos y el clima templado de Martis favorecen el cultivo de variedades que dan vida a vinos de extraordinaria estructura y cuerpo. Desde el sistema Guyot hasta el cordón espoleado, cada viñedo se cuida para garantizar uvas de alta calidad, transformadas en vinos con un carácter único como el Cagnulari, Bovale, Vermentino y Cannonau.

El cuidado minucioso de Sara y Walter se extiende desde la viña hasta la botella. Cada fase de la producción es un tributo a la calidad y a la tradición vinícola, asegurando que cada sorbo de vino Binzamanna sea una celebración de la tierra en la que nace.

Invitamos a todos los apasionados del vino y la naturaleza a visitar la Azienda Binzamanna para vivir personalmente la magia de Martis. Binzamanna no es solo una bodega; es un lugar donde cada visitante puede sentirse parte de una historia más grande, arraigada en el amor por la tierra y la armonía con la naturaleza.

Contáctanos para planificar tu visita y únete a nosotros en este viaje auténtico y revitalizante.